anCnoc Vintage 2001 Cask No.480

anCnoc Vintage 2001 Cask No.480 - Jahrgangs Single Malt

Dieser Whisky stammt aus den Highlands, von der einzigartigen Traditionsbrennerei The Knockdhu Distillery, home of anCnoc. Seit 1894 werden hier erstklassige Whiskys gebrannt, die Liebhaber wegen ihrer Milde und Fruchtigkeit schätzen. AnCnoc Vintage 2001 Cask No. 480 ist eine ganz besondere Einzelfassabfüllung. Der Whisky aus gemälzter Gerste lagerte für mindestens 17 Jahre in einem Ex-Sherry-Fass aus amerikanischer Eiche!

Vintage 2001 Cask 480 - Limitierte Edition

Ganze 600 Flaschen dieses exklusiven Single Malts mit einem Alkoholgehalt von 53,80%  wurden von The Knockdhu Distillery abgefüllt. Er begeistert mit seiner schönen, goldenen Bernsteinfarbe und seiner angenehmen Vanillenote. Der Farbton ist auf natürliche Weise zustande gekommen, was für die Qualität des Whiskys spricht, der völlig ohne Kältefiltration hergestellt wurde. Das Wasser für diesen außergewöhnlichen Whiskey aus der kleinen Speyside Brennerei The Knockdhu Distillery zu Füßen des Knock Hill, wird aus den klaren Bächen des Berges gewonnen.

Geschmacksnoten - Runder Geschmack 

Ein sehr aromatischer Wiskey.  Im Glas umfängt einen bereits ein Duftpotpourri nach roten Früchten und Pfirsich sowie Nuancen von Bratapfel mit Nelke und Mandeln. Im Geschmack ist er süß-würzig, mit Noten von 

Zitrusfrucht, Vanille, Honig und Karamell. Leichte Eichenwürze. Der mittellange Abgang überzeugt am Gaumen dann nochmals mit einem leicht rauchigen Aroma sowie Nuancen von Schokolade, Pfeffer, Muskat, Rosmarin, Koriander und Kirsche.